EGEMENLİK - İzmir Fırıncılar Odası’nın talebi üzerine İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Gıda Komisyonu’nda gerekçeleriyle görüşülen ekmek fiyatı, 15 lira olarak belirlendi.
Ekmekte son olarak Şubat ayında artış yapıldığını hatırlatan İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Sırtı, ‘Şubat ayında gereken artış oranlarını ekmeğe yansıtmamıştık, bugün de yansıtmıyoruz.
Artış oranı yüzde 20
Geçen Şubat’tan bu yana ekmek girdilerinde önemli artışlar oldu. Mayada yüzde 80, un fiyatlarında yüzde 50 gibi yüksek oranlarda artışlar oldu. Elektrik, mazot, su fiyatlarındaki artışlardan zaten toplumun her kesimi şikayetçi. Bizde işçilik de çok önemli bir maliyet. Asgari ücretin çok üzerinde maaş verdiğimiz halde çalıştıracak kalifiye eleman bulamıyoruz.
Tüm bu artışlara rağmen ekmek için sadece yüzde 20 oranında bir artış uyguluyoruz. Çünkü fiyat talebimizi hazırlarken İzmirlilerin menfaatlerini de gözetmeye özen gösteriyoruz. İzmir’de fırıncı camiası ile halk arasında güzel bir uyum var. Gerekçelerimizi sunduğumuz zaman toplum anlayışla karşılıyor, biz de mümkün olduğu kadar artış yapmamaya, zorunlu durumlarda ise hak ettiğimiz oranlardan fedakarlık yaparak talepte bulunmaya özen gösteriyoruz’ diye konuştu.
İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Sırtı
