EGEMENLİK - Türkiye’nin önde gelen piliç eti üreticilerinden Lezita, Türkiye Kalite Derneği (KalDer) tarafından ödüle layık görüldü. Lezita, KalDER’in 26. Mükemmelliği Arayış Sempozyumu kapsamında gerçekleştirilen Yılın Başarılı Ekibi Ödülleri’nde “Analitik Enerji Yönetimi Projesi” ile Altın Ödül’ün sahibi oldu. Lezita’nın sürdürülebilirlik ve operasyonel verimlilik hedefleri doğrultusunda hayata geçirdiği Analitik Enerji Yönetimi Projesi ile tesis genelindeki enerji ve su tüketimleri gerçek zamanlı olarak izlenebilir hale getirildi. Mevcut ekipmanların değerlendirilmesi ve şirket içi bilgi birikiminden yararlanılarak geliştirilen sistem sayesinde, yüksek lisans maliyetlerine ihtiyaç duyulmadan esnek, ölçeklenebilir ve sürdürülebilir bir dijital altyapı oluşturuldu.
Analitik Enerji Yönetimi Projesi, enerji ve kaynak kullanımında önemli iyileştirmeler sağlarken, çevresel sürdürülebilirlik hedeflerine de katkı sunuyor. Proje ile tesis içerisindeki kritik 15 noktada gerçekleştirilen anlık su takibi sayesinde olası kaçaklar hızlı şekilde tespit edilerek kaynak kayıplarının önüne geçiliyor. Sistem sayesinde birim ürün başına elektrik tüketiminde yüzde 5 iyileştirme hedeflenirken, yıllık yaklaşık 3 bin ton karbon emisyonunun azaltılması öngörülüyor.
“Çevresel etkimizi azaltan projeler iş yapış biçimimizin ayrılmaz parçası”Lezita Genel Müdürü Mesut Ergül, ödüle ilişkin değerlendirmesinde şunları söyledi: "Verimliliği artıran, kaynak kullanımını optimize eden ve çevresel etkilerimizi azaltan projeler iş yapış biçimimizin ayrılmaz bir parçası. Analitik Enerji Yönetimi Projesi’nin KalDer tarafından Altın Ödül’e layık görülmesi, ekip çalışmamızın, yenilikçi yaklaşımımızın, sürekli iyileştirme kültürümüzün ve sürdürülebilirlik odağımızın önemli bir göstergesi. Şirket içi bilgi birikimimizle geliştirdiğimiz bu proje sayesinde hem operasyonel süreçlerimizi daha etkin yönetiyor hem de çevresel sorumluluklarımızı yerine getirme yolunda somut katkılar sağlıyoruz. Sürdürülebilir büyüme hedeflerimiz doğrultusunda verimlilik odaklı projeler geliştirmeye ve değer yaratmaya devam edeceğiz."
