EGEMENLİK - Swissôtel Büyük Efes İzmir Türkiye’nin farklı bölgelerinden seçkin lezzetleri misafirleriyle buluşturduğu Yöresel Lezzetler Rotası kapsamında bu hafta Malatya'nın ünlü mutfağını ağırlıyor.Café Swiss’te 11 Nisan’a kadar, her gün 12:00–15:00 saatleri arasında sunulan açık büfe öğle yemeğinde, Malatya mutfağının zengin ve köklü enfes tatlarını öne çıkarıyor. Malatya'dan özel olarak gelen konuk şef Halil Sarıal’ın dokunuşlarıyla hazırlanan özel menü, yöresel lezzet tutkunlarını benzersiz bir gastronomi deneyimine davet ediyor.Malatya’nın geleneksel mutfağından ilham alan gendirme çorbası, kayısılı gerdan aşı, mahluta ve kayısı dolması gibi her gün değişen lezzetler, bu özel haftada misafirlerle buluşuyor.Bu özel etkinlik boyunca misafirler, Malatya’nın otantik tatlarını keşfederek zengin bir lezzet yolculuğunun keyfini çıkarıyor.
