• İzmir Haberleri
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • Gündem
  • Ekonomi
  • Siyaset
  • Sağlık
  • Magazin
  • Spor
  • Kültür-Sanat
  • Bilim ve Teknoloji
  • Dünya Eğitim Yerel Asayiş Genel Çevre
  • Ara
SON DAKİKA:
02:00
"Ekolojik ortak yaşam alanlarına sahip çıkalım"
Video Galeri Foto Galeri Yazarlar Üye Paneli
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. Genel
  3. İzmir Gastro Fest 7. kez açılışa hazırlanıyor
Genel
Yayınlanma: 17 Ekim 2024 - 13:49

İzmir Gastro Fest 7. kez açılışa hazırlanıyor

Genel
17 Ekim 2024 - 13:49
Yorumlar
Dinle
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
İzmir Gastro Fest 7. kez açılışa hazırlanıyor

EGEMENLİK - İzmir ve Ege Bölgesi’ni mutfağıyla tanıtmak, gastronomik değerleriyle ön plana çıkan, marka bir kent yapmak amacıyla yola çıkan İzmir’in ilk gastronomi festivali ‘İzmir Gastro Fest’ 7. kez gerçekleşecek.

İlki 2018 yılında ‘Göç’ temasıyla düzenlenen festivalin bu yılki teması ise ‘Gıda Egemenliği’ olarak belirlendi. Gıdayı üretenleri, dağıtanları ve tüketenleri gıda sistemleri ve politikalarının merkezine koyan, sürdürülebilir yöntemlerle, sağlıklı gıda üretme ve kendi gıda, tarım sistemlerini tanımlama olarak özetlenebilecek ‘Gıdanın Egemenliği’ konusunu masaya yatıracak festival yurt içinden ve dışından konunun uzmanlarını, fikir önderlerini ve şefleri bir araya getirecek.

Gastronomi dünyası bu etkinlikte buluşacak

3 Kasım günü İzmir Tarihi Havagazı Fabrikası’nda gerçekleşecek festivalde, 1996 Dünya Gıda Zirvesi’nde uluslararası çiftçi örgütü La Via Campesina tarafından insanlığın sürdürülebilir, ekolojik yöntemlerle üretilen sağlıklı gıdaya sahip olma, kendi tarım sistemlerini belirleme hakkını tanımlamak üzere kullanılan ‘Gıda Egemenliği’ kavramı ilk kez ele alınacak. Program boyunca, Türkiye’nin önde gelen şefleriyle söyleşiler ve atölye çalışmaları, yerel üreticilerle söyleşiler, restoranların stantlarında yemek tadımları, film gösterimleri gerçekleşecek.

Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın ana sponsorluğunda ITALTUR M.I.C.E tarafından gerçekleştirilecek festivalin düzenleme kurulunda ise Hande Arslanalp, Gamze İneceli, Müge Akgün, Metin Suerkan yer alıyor. Barilla ve Pepsi Co, İstinyepark, Aegean Airlines, Öztiryakiler ise projenin sponsorları arasında… İzmir Ticaret Odası, İzmir Ekonomi Üniversitesi ve Yaşar Üniversitesi de destekleyen kurumlar arasında bulunuyor.

Bu yılın teması “Gıdanın Egemenliği”

Her yıl bir tema çerçevesinde gerçekleşecek etkinliğe Carolyn Steel, Güven Eken, Aslı Pasinli, Tangör Tan, Samuel Buckley, Yalçın Inam, Ozan Kumbasar, Seray Kumbasar, Osman Serdaroğlu, Nur Başnur katılacak. Handan Kaygusuzer, Serkan Anavatan, Yılmaz Öztürk,  Marios Liadakis ise atölye çalışmalarını gerçekleştirecek şefler arasında yer alıyor. 

Festivalin Düzenleme Kurulu Başkanı Hande Arslanalp; “Her geçen yıl güçlenerek büyüyen İzmir Gastro Fest’in yedincisiyle yeniden bir arada olacağız. Maalesef aradan geçen 28 yıl içinde gezegenimiz büyük bir hızla ısınmaya başladı.  Biliyoruz ki, iklim değişikliğini yavaşlatacak tedbirler alınmadığı sürece, açlık, susuzluk ve dayanılması imkânsız sıcaklık başta olmak üzere dünyamız pek çok açıdan yaşanılmaz hale gelecek.  

Bu yüzden de konumuzu yerel üreticilerden nihai tüketiciye çiftçilik, göçerlik ve balıkçılık sistemlerini belirlemesine ilişkin öneriler sunan ‘Gıdanın egemenliği’nin ne anlama geldiğini, çözüm önerilerini tartışmak olarak belirledik. 3 Kasım’da 7. İzmir GastroFest’te buluşmak dileğiyle” diye konuştu.


 

  • YORUMLAR
  • FACEBOOK
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
Kadın dayanışmasına güçlü vurgu
Kadın dayanışmasına güçlü vurgu
EGİKAD Başkanı Aşkıner’den gençlere tavsiye
EGİKAD Başkanı Aşkıner’den gençlere tavsiye
Ünlü mutfak şefi İzmir Marriott'ta göreve başladı
Ünlü mutfak şefi İzmir Marriott'ta göreve başladı
Çeşme’de yeni bir yaşam tarzı: Ventuno Marina
Çeşme’de yeni bir yaşam tarzı: Ventuno Marina
Son Haberler
"Ekolojik ortak yaşam alanlarına sahip çıkalım"
"Tüm işçiler geri alınacak"
Balçova’nın ormanları termal kamera ile izlenecek
Balçova’nın ormanları termal kamera ile izlenecek
İzmir'de işçi krizi çözüldü. İşçiler tekrar işe alınacak
İzmir'de işçi krizi çözüldü. İşçiler tekrar işe alınacak
AK Partili Yıldız'dan ağaçlandırma çalışmaları daveti
AK Partili Yıldız'dan ağaçlandırma çalışmaları daveti
BUCAKUT, bilgi ve deneyimlerini çocuklarla paylaşıyor
BUCAKUT, bilgi ve deneyimlerini çocuklarla paylaşıyor

Ana Sayfa
Gündem
Ekonomi
Siyaset
Sağlık
Magazin
Spor
Kültür-Sanat
Bilim ve Teknoloji
Dünya
Eğitim
Yerel
Asayiş
Genel
Çevre
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Biyografiler
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Gazete Arşivi
Karikatürler
Anketler
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
Namaz Vakitleri
  • Asayiş
  • Bilim ve Teknoloji
  • Çevre
  • Dünya
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Genel
  • Gündem
  • Kültür-Sanat
  • Magazin
  • Sağlık
  • Siyaset
  • Spor
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Biyografiler
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Gazete Arşivi
  • Karikatürler
  • Anketler
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler
  • Namaz Vakitleri

  • Rss
  • Sitene Ekle
  • İzmir Haberleri
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır. İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.

Yazılım: Tumeva Bilişim